Капуста белокочанная, цветная, пекинская и многие другие разновидности – полезные и неприхотливые в выращивании овощи. В зависимости от сорта растения, климата местности, способа выращивания, сроки посадки капусты весной различаются. Определившись с сортами и зная весеннюю погоду, которая характерна для конкретной местности, нетрудно рассчитать идеальные сроки посева культуры.
Рассадой или сразу в грунт?
Выращивание капустной рассады требует высокой влажности, хорошего освещения и прохлады. Такие условия легко создать, имея парник или теплицу. В условиях городской квартиры с повышенной температурой и сухим воздухом, растения чувствуют себя неважно – вытягиваются. Без должной закалки рассада может пострадать от заморозков, после высадки на грядку.
Выходом для дачников может стать посев культуры семенами сразу в грунт. Урожай поспеет немного позже, зато не будет хлопот по уходу за рассадой.
Таким способом сеют белокочанную разновидность, предназначенную для засолки и хранения, урожай которой убирают поздней осенью. Прямым посевом в открытый грунт сажают скороспелую пекинскую 
разновидность. Посадка капусты весной семенами в грунт проводится:
- в первой декаде мая для Средней полосы и Подмосковья;
- в середине-конце мая для регионов с холодным климатом (север, Сибирь);
- в апреле, для южных областей страны.
Всходы культуры способны выдерживать заморозки, до -4 градусов. Для защиты ростков от холода и насекомых – вредителей, посевы накрывают белым лутрасилом или спанбондом.
Посев проводят гнездовым способом, опуская в каждую лунку по 3-4 семечка. Позже, лишние ростки 
удаляют или пересаживают. Расстояние между лунками соответствует нормам посадки для среднеспелых и поздних сортов капусты: 50 на 60 см и 60 на 70 см. Пекинскую капусту можно сеять в 2-3 срока, получая несколько урожаев за сезон. Культуру сеют, как только почва прогреется до +8 градусов (в апреле – начале мая). Для ускорения прорастания семян, устанавливают дуги, с накинутой на них пленкой или нетканым материалом.
Схема посева 5 см на 25 см. Часто пекинскую разновидность капусты выращивают в смешанных посадках с другими скороспелыми культурами – салатами, редисом, горохом. Повторные посевы «пекинки» проводят после уборки скороспелых культур: зелени, раннего картофеля.
Рассадный метод выращивания
Скороспелые сорта белокочанной капусты и цветную разновидность выращивают через рассаду. Урожай ранних сортов важно получить как можно раньше (уже в июне – июле), а цветная капуста чувствительна к пониженной температуре и не переживет заморозков.
Посадка капусты ранней весной для получения рассады, осуществляется в марте – апреле. Точные сроки посева зависят от климата конкретной местности. Готовая, к высадке в грунт, капустная рассада должна иметь не менее 5 настоящих листочков. Это развитие соответствует возрасту растений в 40-45 дней. 
Прибавив неделю времени на прорастание семечек, получены сроки посева капусты:
- середина марта для Подмосковья и Средней полосы;
- начало апреля для северных регионов и Сибири;
- первые числа марта для юга страны.
Общие правила выращивания рассады.
- Грунт для культуры готовят из смеси торфа, перегноя и песка (перлита, вермикулита).
- Семечки размещают в р ассадных ящиках по схеме 2 на 4 см, погружая на глубину 8 мм.
- Растения держат на самом светлом подоконнике, при дневной температуре +20 +22 градуса и ночной +16 +18 градусов.
- Пикировку проводят в возрасте 2 настоящих листочков. Пересаживать растения можно в парник или теплицу для закалки при температуре +14 +15 градусов.
- Полив рассады умеренный, не холодной водой.
Молодая капустная рассада, после высадки в грунт, требует ежедневного полива и защиты от насекомых (тля, крестоцветная блошка). Защитить нежные растения можно, обсыпав их порошком горчицы или табака, обрызгав чесночным настоем.
Загрузка...
